텃밭가꾸기/오이·여주·버섯 10

[스크랩] 표고버섯의 꽃 `백화고`로 귀농의 꿈을 펼치다!

여러분은 백화고를 아시나요? 표고버섯의 등급을 구별할 때 최상품을 이르는 표현이면서 세계 10대 항암식품으로 알려져 있는 백화고는 표고버섯 중 으뜸이라 할 수 있습니다. 국내산 참나무 톱밥으로 만든 배지에서 백화고가 꽃처럼 피어난 모습입니다. 거북이 등처럼 규칙성이 있게 갈..

[스크랩] 여주(여의주,Balsam-pear)의 재배방법과 용도

여주는 지방마다 여의주,여지,여자,유주,유자라 불리며 집 울타리주변에 담장을 타고 올라가며 ,익으면 과육이 벌어지고 붉은 육질에 싸인 씨앗을 빼내며 먹은 기억들이 있으리라 생각됩니다. 지금부터 여주(balsam-pear)을 살펴보겠습니다. <여의주(여주,여자,슈퍼여주)의 모습> -여주의 재배방법- * ..