여주는 bitter melon이라고 부르는데
쓴 메론이라는 뜻이다
여주의 쓴 맛은 모모르데신과 카란틴 성분 때문이다
모모르데신은 피를 깨끗하게 하고 혈압을 안정 시키며 식욕을 돋구는데 쓸수록 효과가 강력하다
카란틴은 지용성으로 췌장을 자극하여 인슐린의 분비를 활성화 시킨다
여주는 비타민,베타카로틴,철분,칼륨,인 등과 미네랄도 풍부하게 함유하고 있다
특히 비타민C의 경우에는 레몬 5개, 오이의 20배가 넘는다고 한다 그리고 여주의 비타민은
굽거나 삶아도 잘 파괴되지 않는다고 한다
여주효능
#당뇨 개선
열매와 씨에 있는 모모르디카-당분 연소 촉진 여주내에 있는 식물 인슐린(P-insulin)-췌장 기능을 활성화 시키고 간에서 당분(포도당)이 연소 되도록 돕고 포도당이 체내에서 재합성 되지 않도록 하여 당뇨환자의 혈당치를 낮춘다
# 모모르데신과 카란틴은 콜레스테롤을 낮추는 작용이 있으므로 고혈압,동매경화,뇌졸증 등 심혈관계 질환 예방과 치료에 효과적이다
#다이어트에 좋다
여주 씨앗은 공역리놀산이라는 지방 연소를 돕는 성분을 다량 함유
#피부병,피로회복,감기예방,통풍에 좋다
#소화액 분비를 돕고 식욕을 촉진한다
여주의 쓴맛을 내는 모모르데신이라는 알칼로이드 물질이 위를 자극하고 소화액 분비를 촉진하여 식욕이 생기도록 작용한다
출처 : [우수카페]곧은터 사람들
글쓴이 : 또풍덩통영 원글보기
메모 : 여주는 쓴맛이 강하여 생약명을 한자로 괴로울고(苦) 오이과(瓜)를 써서 고과(苦瓜)라 하는데
달여서 먹으면 사람에 따라 거부감이 생길수 있습니다.
당뇨가 심한 사람이 있어 여주와 우엉, 그 외애 정혈(精血)에 효과있는 약재를 건조 시키고 있습니다.
제환소에서 붂은콩을 넣어 환(丸)을 지으려 합니다.
우엉의 성분 중에는 당분의 흡수촉매물질 인슈린과 비슷한 작용을 하는 액상다당체 이눌린이
있습니다.
본 액상다당체 이눌린은 단맛이 나기는 하나 1위동물인 사람은 소화 시키지는 못하여 혈당을
높이지는 않습니다
달여서 먹으면 사람에 따라 거부감이 생길수 있습니다.
당뇨가 심한 사람이 있어 여주와 우엉, 그 외애 정혈(精血)에 효과있는 약재를 건조 시키고 있습니다.
제환소에서 붂은콩을 넣어 환(丸)을 지으려 합니다.
우엉의 성분 중에는 당분의 흡수촉매물질 인슈린과 비슷한 작용을 하는 액상다당체 이눌린이
있습니다.
본 액상다당체 이눌린은 단맛이 나기는 하나 1위동물인 사람은 소화 시키지는 못하여 혈당을
높이지는 않습니다
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