발효식품/효소·장아찌만들기

야간문(비수리)-술(강장제)

아로마(사곡) 2010. 5. 30. 23:58

 

야관문은 비수리라는 식물이다.  비수리는 우리의 야산에 많이 있는 식물입니다.  꽃에는 꿀이 많이 들어있어 꽃이 피었을때 채취해 술을 담그시는게 좋을겁니다
중국에서는 식물 전체를 야관문(夜關門)이라고 하여 한방에서 거담·기관지염을 치료하거나 강장제로 사용하기도 한다. 

 

 

 

싸리하고 비수리를 혼동하기도 한다.

                                          (싸리나무)

 

 

 

 

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