유실수/베리

[스크랩] 블랙커런트의 재배요령 - 수형관리 1.

아로마(사곡) 2016. 8. 27. 18:44

상록퍼베리농원은 블랙커런트 헤이단 품종을 비롯해 

아로니아 신품종 킹스타케이원, 하니베리 개량종 하스카프, 구즈베리 등 

슈퍼베리류의 전문재배를 통해 농가의 소득작물 발굴보급을 위해 많은 노력을 하고 있습니다.



블랙커런트의 재배연구를 위해 식재한 블랙커런트 4년생 묘목으로

농장일에 쫓기다 보면 블랙커런트의 성장변화를 놓치는 경우가 많아 

가까운 거리에서 관찰하기 위해 묘목장의 한켠에 연구용으로 재배를 하고있습니다.


이 블랙커런트 결실목은 4년생 수령으로 야외 노지에서 재배중이며

지난해 봄에 결실가지의 갱신을 위해 모든 가지들을 대머리 깎듯이(~^^;;) 짧게 전정을 한 이후

봄부터 새순이 자라나 성장중이며 내년의 결실을 위해 주축목대가 굵어지고 꽃눈 형성과정을 충실하게 진행중에 있습니다.


▶ 블랙커런트 재배연구를 위한 시험용 육묘장 1. (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)


블랙커런트의 재배방법에 있어 인터넷상에 많은 정보들이 흘러 다니고 있으며

이 중에는 올바른 정보들이 많이 있기는 하나 잘못된 정보들도 많이 있기에

본인 스스로 많은 노력을 하여 잘못된 정보의 오류를 필터링 할 수 있는 능력을 갖추시면 좋습니다.


블랙커런트는 여름 더위를 싫어 하기는 하나 제 농사 경험으로 미루어 볼 때

블랙커런트의 생장환경이 맞으면 한여름의 땡볓 아래서도 건강하게 성장을 하며

이렇게 강한 햇빛 아래서 광합성 활동이 충분하게 진행되어야 꽃눈 형성이 제대로 이루어 지며

겨울철에 뿌리와 주축목대에 많은 양분을 저장하게 되어 다음 해에 대풍농사로 이어지게 됩니다.


블랙커런트의 재배환경 개선을 위해 차광막 시설을 하였다면

햇빛 차단률이 50% 정도의 제품을 구매하여 장마가 끝난 직후부터 약 두 달 정도만 반그늘을 만드어 주는 것이 좋으며

그 이후에는 다시 철거하여 결과지에 광합성 활동이 원활해 지도록 유도해 주시면 좋습니다.  


▶ 블랙커런트 재배연구를 위한 시험용 육묘장 2. (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)


블랙커런트는 신초발생이 왕성한 수종으로 불필요한 잔가지의 발생이 많다 보면

주축가지의 생장 양분이 분산되어 결실가지가 가늘고 수고 또한 낮게 자라게 되어

다음해의 열매 수확량이 감소하게 되므로 전지전정 작업을 통해 수형관리를 적절하게 시행하는 것이 중요 합니다.


봄부터 자란 신초들의 전지전정을 한 번도 시행하지 않았더니

결실목의 밑둥지 부위에서 많은 잔가지들이 자라고 있으며

제가 시행했던 블랙커런트의 전지전정 과정을 사진을 첨부하여 3회에 걸쳐 글을 작성할 예정이니 많은 관심 부탁드립니다~^^;;.


▶ 블랙커런트 4년생 결실목의 전지작업 전 1. (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)


블랙커런트는 새순에서 열리는 과실의 알이 굵고 많은 열매가 열리게 되므로 

결실가지를 1~2년에 한 번씩 갱신해 주는 것이 다수확에 유리하며,

열매의 수확시 결실가지를 솎음전정을 하면서 수확을 하게 되면 

수확과 결실가지의 갱신작업이 동시에 이루어지게 되므로 일손 절감에 도움이 됩니다.

   

블랙커런트 결실가지중 잔가지들을 솎음전정을 통해 정리하고 나니

제법 시원한 모양세가 되었으며 블랙커런트 결실목의 기본수형으로 

묘목 한 그루당 결실가지의 숫자를 초기에는 7~8개 정도로 시작하여

묘목의 수령이 증가함에 따라서 수관을 확장해 가면서 12개 내외 까지 늘려 가시면 좋습니다.


▶ 블랙커런트 4년생 결실목의 전지작업 후 1. (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)


블랙커런트의 결실목에 잔가지들이 많아져 주축가지에 응달이 지게 되면

꽃눈형성이 불완전하게 진행되므로 열매 수확량이 감소하게 됩니다.


이를 방지하기 위해 열매수확 후에는 솎음전정을 통해 잔가지들을 정리하는 것이 좋으며

블랙커런트의 전지전정 방법으로 주축목대의 중간을 잘르는 절단전정을 해서는 절대 않되며

모든 가지의 전정작업은 솎음전정만 시행 하시기 바랍니다.


블랙커런트 솎음전정의 방법으로

결실목의 가운데 부위를 차지하고 있는 가지들은 모두 솎아 내야만

남아 있는 결실가지에 수광률이 증가하게 되어 꽃눈형성이 충실하게 진행 되고

열매 또한 많은 햇빛을 받아야 알갱이의 크기가 긁어지고, 당도가 증가하며,

과실의 착색률이 좋아저 품질이 좋은 열매를 생산하게 됩니다.   


▶ 블랙커런트 4년생 결실목의 전지작업 전 2. (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)


블랙커런트 결실목의 솎음전정 작업으로 인해

많았던 잔가지들을 정리하고 나니 제법 시원한 모양세가 되었습니다.


이 정도면 통풍이 양호하게 진행되여 병원균이 발생이 적어지며

결실가지 마다 햇빛을 충분하게 받게 되어 꽃눈형성이 충실하게 진행되고,

굵은 결실가지는 양분 통로가 넉넉하여 많은 열매를 수확하게 됩니다.


▶ 블랙커런트 4년생 결실목의 전지작업 후 2. (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)


블랙커런트는 신초의 발생이 왕성한 작물로 

전지전정을 하다 보면 남겨 지는 결실가지 보다 잘려나가는 헛가지의 양이 많은 것이 것이 일반적이며

이렇게 잘려나가는 헛가지의 양을 줄여 나가는 수형관리 방법이 재배기술의 노하우가 됩니다.


블랙커런트 결실목의 솎음전정시에는

잘려나가는 헛가지들이 아까워 머리가 지끈지끈 아파오기는 하나

결실가지에 응달을 만드는 잔가지들은 아낌 없이 잘라 내는 것이

다수확을 위한 지름길 임을 제 농사경헙과 재배연구를 통해 얻은 결론입니다.  


▶ 블랙커런트 4년생 결실목의 전지작업 후 잘려나간 헛가지들 (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)


블랙커런트이 솎음전정을 시행할 때에는 전지가위를 땅 속 깊이 까지 넣어

헛가지의 밑둥지 부위까지 바짝 잘라 내야만 잔순들이 올라오지 않아 좋습니다.

 

블랙커런트의 수형관리로 결실목의 초기에는 결실가지의 숫자를 7~8개 정도로 관리하며

통풍과 햇빛의 공간을 확보하기 위해 결실목의 가운데 부위에 위치한 모든가지와 주변의 잔가지를 정리하고 

결실가지의 후보지는 묘목의 외곽쪽으로 남겨 해마다 수관을 확장해 가면서 결과지의 숫자를 12개 내외까지 늘려 가시면 좋습니다.


▶ 블랙커런트 4년생 결실목의 전지작업 후 위에서 본 모습 (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)


상록슈퍼베리농원에서 판매중인 블랙커런트 헤이단 품종 삽목 1.3년생 포트묘목으로

포트묘목의 장점은 많은 실뿌리를 내포하고 있기에 1년 내내 연중 식재가 가능하다는 장점이 있습니다.


지난해 2월경에 삽목한 묘목임에도 불구하고

주축목대에는 결실을 위한 꽃대가 성장중에 있음을 확인할 수 있으며

올 봄에 이대로 식재를 하게 되면 한줌 이상의 열매 수확이 가능하나

묘목의 식재 첫 해에는 열매 수확이 아닌 결실가지의 신장에 있으므로 여러개의 신초들을 키워가시면 좋습니다.


▶ 판매중인 블랙커런트 헤이단 품종 삽목 1.3년생 포트묘목과 꽃대 (상록슈퍼베리농원 2016. 04. 14일)


상록수퍼베리농원의 블랙커런트 야외육묘장으로

헤이단 품종의 포트묘목들이 건강하게 성장을 하고 있습니다.


다량의 신초를 유도하기 위한 블랙커런트 포트묘목의 식재 방법으로

포트묘를 5~6cm 정도의 깊이로 깊게 심은 후 잎눈을 4~5개 정도 남겨 놓고 주축목대를 잘라서 식재를 합니다.


이렇게 포트묘목을 깊게 심은 후 주축목대를 잘라 주게 되면

땅 속에서 올라오는 신초들을 포함하여 묘목의 식재 첫 해에 7~10개 정도의 결실가지가 나오게 되며,

해마다 땅 속에서 많은 신초들이 올라오게 됨으로 후보지를 적정하게 선정하여

묘목의 수령이 증가함에 따라 수관을 확장해 가며 결실가지를 12개 내외로 관리해 가시면 좋습니다.


▶ 블랙커런트 헤이단 품종 야외 육묘장 (상록슈퍼베리농원 2016. 04. 02일)


저희 상록슈퍼베리농원은 아로니아 신품종 킹스타케이원을 비롯해

블랙커런트 헤이단 품종, 하스카프(하니베리 개량종), 구즈베리, 준베리 등의

슈퍼베리 재배 전문농장으로 최우수 품종의 묘목과 생과를 생산 판매 중에 있으며,

묘목의 재배시 다수확의 신영농 기술을 농가에 전수하고 있으니 많은 이용 부탁드립니다.


계속해서 "블랙커런트의 재배요령 - 수형관리 2" 편의 글을 준비하도록 하겠습니다.


감사합니다~ 행복하세요~^^*

출처 : 세계종자종묘나눔
글쓴이 : 베리사랑 원글보기
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