블랙커런트의 재배시 전지전정을 통한 수형관리가 잘 된 결실목은
열매의 알갱이가 크고 당도가 높아 품질 좋은 열매의 다수확이 가능합니다
블랙커런트의 성장 초기에는 신초발생이 왕성한 작물로
결과지에 햇빛이 잘 들도록 속음전정을 해주어야 하며
결과지는 보통 1~2년에 한 번씩 갱신을 해주는게 좋으므로 절단전정은 필요치 않습니다.
아래의 블랙커런트 결실목은 4년생으로
결과지의 갱신을 위해 이른 봄에 목대 전체를 잘라 낸 이후
많은 신초가 돋아나 내년의 결실을 위해 꽃눈형성이 진행중입니다.
블랙커런트의 솎음전정 방법으로
열매의 수확시 결실가지를 잘라내어 열매수확과 솎음전정을 동시에 시행하는 방법과
열매 수확을 마친 이후 화아분화가 시작되기 전인 7월 이전에 시행하는 것이 좋으며
요즘 같은 장마철을 이용하여 솎음전정을 해주시면 좋습니다.
▶ 블랙커런트 밴알더 개량종 삽목묘 4년생의 전지전정 전의 모습 (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)
솎음전정을 마친 블랙커런트 4년생 결실목입니다.
블랙커런트 묘목의 식재 후 3년차 정도가 되면 성숙기에 들어서게 되므로 수세가 좋아져
이때 부터 시행하는 솎음전정은 나무의 중앙부에 있는 결실가지들을 솎음전정해 줌으로서
햇빛이 결실가지 사이로 골고루 들어 갈 수 있도록 해주시면 좋습니다.
블랙커런트의 솎음전정시 결실목 한 그루당 남겨야 하는 주축가지의 수는
초기에는 6~8개 정도가 적당하고 수령이 증가함에 따라 10개 내외로 관리하시면 좋습니다.
▶ 블랙커런트 밴알더 개량종 삽목묘 4년생의 전지전정 후의 모습 (상록슈퍼베리농원 2015. 09. 22일)
새 봄이 되자 솎음전정을 시행했던 결실가지에 많은 꽃들이 피어났습니다.
지난해에 주축가지의 공간이 넉넉하여 햇빛을 충분하게 받은 덕으로 화아분화가 충실하게 진행되어
가지의 끝 부위에서 바닥 부근까지 많은 꽃눈이 형성 되었으며 대량의 결실로 이어지게 됩니다.
블랙커런트의 재배시 필요 이상으로 분지 수가 많은 경우
결실가지가 가늘고 나뭇가지들 스스로 응달을 만들어 햇빛을 받을 수 없게 됨으로서
많은 꽃눈들이 맹아지로 변해 주축가지가 매끈하고 가지 끝부위에서만 결실이 이루어져 수확량이 빈약하게 됩니다.
▶ 블랙커런트 밴알더 개량종 삽목묘 5년생의 개화 (상록슈퍼베리농원 2016. 04. 14일)
새봄에 강하게 올라 오는 신초들중 건강한 새순을 선정하여
내년의 결실을 위한 후보지를 남겨 두고 나머지 새순들은 정리를 해주어야 하며
새순들이 나뭇가지로 경화되기 시작하는 4월 말 이전에 제거작업을 해주시면 노동력을 절감할 수 있습니다.
후보지의 선정시에는 기존에 있던 결과지의 빈공간을 채우는게 우선이고
가능하면 굵고 반듯하게 자라는 순들 중 바깟쪽에서 자라는 신초들을 남김으로서 매년마다 수관을 넓혀 가시면 좋습니다.
▶ 블랙커런트 밴알더 개량종 삽목묘 5년생의 신초 정리하기 (상록슈퍼베리농원 2016. 04. 14일)
열매가 싱그럽지요~^^
블랙커런트 밴알더 품종의 삽목묘 열매로 큰 알갱이들은 보통 10원짜리 동전만 합니다.
블랙커런트의 도입 초기의 폼종에는
실생묘목이 주로 많았던 밴알더 품종과
삽수으로 도입되었던 헤이단 품종이 주를 이루었으나
현재는 블랙커런트 재배의 붐을 타고 많은 품종들이 재배되고 있습니다.
▶ 블랙커런트 밴알더 개량종 삽목묘의 열매 (상록슈퍼베리농원 2016. 06. 09일)
국내에서 상업용으로 재배중이거나 재배가 시작된 품종들로
밴알더, 티타니아, 헤이단, 브로드토프. 흑풍, 이보니 등이 있으며
여러 품종의 시험재배 결과 각각의 품종별로 장단점이 있어
블랙커런트 열매의 수확 후 활용 목적에 따라서 품종을 선택하시면 좋습니다.
블랙커런트의 생과나 냉동과의 판매를 목적으로 한다면
알갱이가 크고 당도가 높은 이보니, 헤이단, 티타니아 등의 품종을 식재 하고,
잼이나 효소, 와인, 쥬스 등의 가공용으로 식재를 하는 경우
알갱이의 크기가 크고 향이 진하며 수확량이 풍부한 밴알더 삽목묘가 좋을 듯 하며
블랙커런트의 경우 2~3가지 품종을 혼용식재 하게 되면 수정률이 높아져 열매의 증수효과가 높은 만큼
동일한 필지의 농장에 블랙커런트를 심는 경우 2개 이상의 품종을 혼용식재 하시면 아주 좋습니다.
블랙커런트의 품종별 특성에 관해서는 다음 기회에 좀 더 상세하게 말씀드리도록 하겠습니다.
▶ 블랙커런트 밴알더 개량종 삽목묘의 결실 1. (상록슈퍼베리농원 2016. 06. 09일)
블랙커런트 전지전정의 사례 글을 통해 나타나는 사진들은
밴알더의 개량된 품종으로 삽목묘이며 다수확이 가능한 품종 답게 많은 열매들이 열렸습니다.
제가 블랙커런트를 비롯해 하니베리, 구즈베리 등의
슈퍼베리에 관한 글을 올릴때 마다 묘목의 식재시에는
반듯이 개량된 모수에서 삽수를 채취하여 증식한 삽목묘를 선택하여야 한다고 매번 말씀을 드리고 있습니다.
이러한 정보를 모르는 분들은
아무런 생각 없이 가격이 싼 묘목만을 찾다 보니 실생묘를 심는 일이 허다하며
실생묘를 심어 3~4년의 재배 끝에 매달린 열매의 품질이 좋지 않아 결국 성목을 캐내고 마는
황당한 일들이 많이 벌어지고 있음에 주의 하셔야 합니다.
▶ 블랙커런트 밴알더 개량종 삽목묘의 결실 2. (상록슈퍼베리농원 2016. 06. 09일)
블랙커런트의 재배 원산지라 할 수 있는 영국을 비롯한 북유럽의 경우
아로니아 보다 블랙커런트의 시장 규모가 훨씬 넓으며
대부분이 잼, 음료, 와인, 건강보조식품, 의약품 등 가공상품의 형태로 유통이 되고 있습니다.
블랙커런트이 도입기간이 짧은 우리나라의 경우
생과 또는 냉동과 등의 과실용과 효소나 잼, 와인 등의 기초적인 가공상품용으로 유통이 되고 있으며
케이블 TV 등을 통해 블랙커런트의 효능이 전파되기 시작하였으므로 수요처는 증가할 것으로 예상 됩니다.
▶ 블랙커런트 밴알더 개량종 삽목묘의 결실 3. (상록슈퍼베리농원 2016. 06. 12일)
상록슈퍼베리농원의 블랙커런트 시험포장으로
여러가지 품종의 블랙커런트를 시험재배중이며
지난해 겨울과 올 봄에 식재 했던 블랙커런트 묘목들이 건강하게 자라고 있습니다.
블랙커런트의 농장 조성시에는 밑거름을 넉넉하게 한 이후
두둑의 넓이는 1.8m ~ 2m 정도에 주간거리를 70cm ~80cm 내외로 한 평당 2주 정도를 식재하며
포트묘목의 식재시에는 주축목대를 20~30cm 정도의 길이로 잘라
포트묘목의 윗면보다 5~10cm 정도 더 깊게 심으면 가뭄에 잘 견디고 신초발생이 원활하여 좋습니다.
블랙커런트의 생장습성이 천근성이어서
심근이 땅 속 깊이 까지 들어가지 못하므로
수분증발량이 많은 여름철 가뭄에 힘들어 하는 경향이 있어
물을 주는 관수시설을 등을 통하여 땅이 매마르지 않도록 농장관리를 해야 합니다.
▶ 블랙커런트 시험포장 - 올 봄에 식재한 헤이단 품종의 포트묘 (상록슈퍼베리농원 2016. 06. 29일)
상록슈퍼베리농원의 블랙커런트 야외육묘장으로
지난해 봄에 삽목했던 포트묘목들이 건강하게 자라고 있으며
포트묘목의 경우 포트속에는 많은 실뿌리들이 자라고 있으므로 1년 년중 아무때나 식재가 가능하다는 장점과
포트묘목의 식재시 많은 실뿌리로 인해 고사율이 현저하게 줄어 들며
블랙커런트의 재배시에는 하루라도 일찍 땅에다 식재를 하는 것이 다음해의 성장을 위해 좋습니다.
블랙커런트의 재배시 잘 못된 정보 중의 하나가
햇빛을 싫어하여 반음지에 식재하거나 차광막 시설을 해주어야 한다는 글들이 많이 있으나
관수시설을 하여 땅의 수분관리가 원활하고 밑거름을 넉넉하게 하여 양분관리가 잘 되면
오히려 햇빛이 잘 드는 곳에서 재배를 하여야 꽃눈 형성이 바르게 되고 다수확으로 연결됩니다.
▶ 블랙커런트 헤이단 품종의 야외 묘목장 (상록슈퍼베리농원 2016. 07. 03일)
블랙커런트 삽목묘의 경우
야외육묘장에서 자연환경과 싸워가며 자랐던 묘목들이
2년차를 맞이하게 되면 새순의 많은 성장과 함께
지난해에 자랐던 묵은순에서는 일부의 결실이 이루어 지기도 합니다.
이렇게 블랙커런트는 결실이 빠르게 진행되는 작물로
블랙커런트의 수확시기는 5월 말경부터 6월 초순 사이에 이루어 지며
올 해 9월 말경까지 자라난 새순들에서는 꽃눈이 형성되어 내년에 열매가 열리게 됩니다.
블랙커런트 헤이단 품종의 포트묘목 출하 (상록슈퍼베리농원 2016. 06. 06일)
저희 상록슈퍼베리농원은 아로니아 신품종 킹스타케이원을 비롯해
블랙커런트 헤이단 품종, 하니베리(하스카프), 구즈베리, 준베리 등의
슈퍼베리 재배 전문농장으로 최우수 품종의 묘목과 생과를 생산 판매 중에 있으며,
묘목의 재배시 농사시기 마다 여러가지 매체를 통해
다수확의 신영농 기술을 농가에 전수하고 있으니 많은 이용 부탁드립니다.
감사합니다~ 행복하세요~^^*
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