민들레 효능
민들레는 옛부터 동서양 어디에서나 먹을 거리나
민간약으로 널리 다양하게 써 왔습니다.
민들레는 국내에서 자라는 민들레가 가장 약성이 뛰어난다고 합니다.
▶ 민들레의 효능
* 소변 불통에 좋고 호흡기질환 일체, 해열제, 건위제 종기가 나서 쓰시고 아픈 것을 치료 땀을 잘 나게 하고 변비를 치료 갖가지 눈병에도 효과 위염, 간염, 담낭염, 식도가 좁아 음식을 먹지 못하는 것, 요로감염, 결핵, 소화불량에도 좋은 효험
▶ 민들레 복용법
* 이른 봄 풋풋한 어린 잎은 국거리로도 쓰고 나물로 무쳐서 먹습니다. 쓴맛이 나는데 이 쓴맛이 위와 심장을 튼튼하게 하며 위염이나 위궤양도 치료합니다.
* 뿌리는 가을이나 봄에 캐서 된장에 박아 두었다가 장아찌로도 먹고 김치를 담가서도 먹습니다. * 민들레 꽃이나 뿌리는 술을 담급니다. 여기에 설탕이나 꿀은 넣고
* 유럽에서는 채소로 샐러드 등으로 만들어 즐겨 먹습니다. 상자 같은 곳에 밀식한 다음 캄캄한 동굴 같은 곳에 두어 싹을 키웁니다. 우리나라에서 콩나물을 기르는 것과 비슷합니다.
쓴맛이 거의 없고 향기가 좋아 인기입니다.
▶ 증상별 복용법
* 위염, 위궤양 등의 위장병 : 민들레 생 잎을 깨끗하게 씻어서 씹어 먹습니다. 쓴맛이 나지만 습관이 되면 그런대로 먹을 만합니다. 뿌리째 캐서 그늘에 말렸다가 진하게 달여서 먹어도 좋습니다. 하루에 한 번씩 갈아 붙이고 생즙은 1일 1회 먹습니다. 그늘에서 말린 것 30~40그램에 물 1되(1.8리터)를 넣고 물이 반으로 줄어들 때까지 달여서 하루 3~4번에 나누어 마십니다. 황달이나 간경화증 환자가 치유된 예가 많습니다. 가루 내어 한 번에 10~15그램씩 하루 세 번 밥먹기 전에 먹습니다. 같은 양의 꿀과 섞어서 알약을 만들어 먹어도 좋고 더운물에 타서 먹어도 됩니다. 진하게 달여 마시거나 생 잎을 무쳐 먹습니다. 차처럼 수시로 마십니다. |
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