흑성병 및 매실 수확시기

 

흑성병 이며 방제를 미리 해야 한다.

판매 할려면 문제가 되지만 집에서 먹는건 전혀 문제 없다.
수확해서 엑기스나 장아찌 만들면 된다.방제는 예방이지 이미 발생된건 치료가 안된다.

 

수확시기는 매실 품종에 따라 수확시기가 다르다.

익은 매실을 수확 할려면 진녹색 매실에서 연두빛 매실로 바뀔때가 괜찮다.

매실주 하실려면 좀더 뒀다가 매실이 노랗게 변할때 수확하면 향과 맛이 좋다.